Kategori: Notes

Lipid

Tujuan 1.                  Mahasiswa dapat menunjukan sifat dan struktur lipid melalui uji-uji kualitatif 2.                  Mempelajari sifat-sifat lipid melalui beberapa reaksi uji kualitatif untuk lipid METODE PRAKTIKUM Waktu dan Tempat Praktikum Praktikum yang bertemakan […]

Enzim

PENDAHULUAN Latar Belakang Enzim atau biokatalisator adalah katalisator organik yang dihasilkan oleh sel. Enzim sangat penting dalam kehidupan, karena semua reaksi metabolisme dikatalis oleh enzim. Jika tidak ada enzim akan menyebabkan aktivitas […]

Karbohidrat

PENDAHULUAN Latar Belakang Karbohidrat sangat akrab dengan kehidupan manusia, karena ia adalah sumber energi utama manusia. Contoh makanan sehari-hari yang mengandung karbohidrat adalah tepung, gandum, jagung, beras, kentang, sayur-sayuran dan lain sebagainya. […]

Uji Protein

PENDAHULUAN   Protein (protos yang berarti ”paling utama”) adalah senyawa organik kompleks yang mempuyai bobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. […]

Biokimia I

PENDAHULUAN Latar Belakang Biofisik dalam praktikum kali ini mempelajari tentang bobot jenis larutan, tegangan permukaan, dan emulsi. Bobot jenis adalah rasio massa suatu benda atau zat terhadap massa cairan pada volume dan […]

Ekosistem Mangrove dan Payau

KARAKTERISTIK EKOSISTEM MENGROVE DAN PERAIRAN PAYAU (Studi Kasus : Mangrove dan Perairan Payau Blanakan, Subang)                                                                                                                             Kelompok 15*   ABSTRAK Praktikum ekosistem perairan payau dilaksanakan pada hari Minggu tanggal 13 November 2011, […]